Begrippenlijst

L Lammertijd: Periode waarin lammeren geboren worden. Dit is niet per se in de lente. Schapen en geiten hebben bijvoorbeeld een dracht van ongeveer 5 maanden. De lammeren worden geboren 5…

K Kalf: Jong dier van een rund. K.I.: Kunstmatige inseminatie. (zie ook ‘inseminatie’) Kiemvrij: steriel.  Klauwbekapper: Iemand die de klauwen van een koe verzorgt. Een soort koeienpedicure dus. Gezonde klauwen bij de…

J Jongvee: Alles van kalf tot vaars.  

I IKB: IKB is een wereldwijd ketenkwaliteitssysteem. Iedereen die betrokken is bij de productie van IKB (van fok tot verwerking) verstrekken zo garanties over de manier van produceren, zoals de…

H Harttak: Een harttak is de vanaf de wortelbasis doorgaande tak. De kiemplant van een boom vormt een eenjarige stengel, die na verhouting verder groeit als harttak. De stam van…

G Gal: nieuwgevormd plant orgaan of -weefsel, dikwijls met een karakteristieke vorm, verwekt door een organisme dat el’ tijdelijk woont.  Gastheer: organisme waarin of waarop een ander organisme of virus…

E Eau de vie’s Eau de vie (Frans voor “levenswater”): is een verzamelnaam voor allerlei sterk-alcoholische dranken, die vaak worden gemaakt van vergiste en daarna gedestilleerde vruchten, maar ook van…

D Decline-effect: verschijnsel dat een ziekteverwekker na afloop van een aantal jaren met continu-teelt van een waardplant, minder schade geeft.  Dekstal (varkens): De dekstal, ook wel de inseminatiestal genoemd is…

C Castratie: Het al op jonge leeftijd weghalen van de teelballetjes bij een dier. In de varkenshouderij gebeurt dit bijvoorbeeld om later ‘berengeur’ te voorkomen (zie ook ‘berengeur’). Als stiertjes…

B Bactericide: bacteriedodend middel, bacteriënbestrijdingsmiddel.  Bacterie: zeer klein levend organisme met ‘stevige celwand. Ze is eencellig, bezit geen echte celkern en vermenigvuldigt zich in het algemeen door deling.  Bedrijf hygiënische…